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供應(yīng)鏈創(chuàng)新運營管理實戰(zhàn)

課程編號:43539   課程人氣:722

課程價格:¥3800  課程時長:2天

行業(yè)類別:各行業(yè)通用    專業(yè)類別:采購物流 

授課講師:申明江

課程安排:

       2023.4.14 廣州



  • 課程說明
  • 講師介紹
  • 選擇同類課
【培訓(xùn)對象】
企業(yè)總經(jīng)理、供應(yīng)鏈總監(jiān)、計劃經(jīng)理、采購/生產(chǎn)/銷售部門負(fù)責(zé)人等

【培訓(xùn)收益】
了解供應(yīng)鏈兩種戰(zhàn)略以及五種模式 掌握產(chǎn)銷協(xié)調(diào)的七種運營體系設(shè)計 熟練操作動態(tài)安全庫存的兩種算法 應(yīng)用供應(yīng)鏈計劃編制六大策略方法

 課程大綱:

第一講:供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略規(guī)劃與模式?jīng)Q策

案例導(dǎo)入:年銷售35億的山東某大豆深加工企業(yè)為何無利潤

案例導(dǎo)入:湖南某重工企業(yè)高庫存與高缺貨問題探究

案例導(dǎo)入:華潤醫(yī)藥某分公司庫存周轉(zhuǎn)慢原因探究

一、供應(yīng)鏈管理本質(zhì):供應(yīng)與需求平衡

二、供應(yīng)鏈兩種戰(zhàn)略:精益型VS敏捷型

三、供應(yīng)鏈五種模式:MTS/ ATO/MTO/PTO/DTO

四、S&OP與產(chǎn)銷協(xié)調(diào)計劃有什么同與不同

五、SCOR模型告訴我們什么

六、我們在MRP-ERP-SCP的哪個階段

互動:呈現(xiàn)你家的供應(yīng)鏈

案例:從五種餐飲模式探索五種供應(yīng)鏈模式

案例:龍飛、韓都麗舍的成功模式解析

數(shù)據(jù):不同ITO(周轉(zhuǎn)率)下的財務(wù)收益異同

工具:《供應(yīng)鏈管理自測100問》

 

第二講:供應(yīng)鏈計劃之難原因分析與應(yīng)對

一、供應(yīng)鏈計劃難做的六個原因

1、 需求不確定性

2、 供應(yīng)不確定性

3、 規(guī)模效應(yīng)

4、 時間滯后

5、 快速響應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)

6、 本位主義

二、供應(yīng)鏈中四種現(xiàn)象與應(yīng)對策略

導(dǎo)入: 供應(yīng)鏈中庫存越高、缺貨率越高現(xiàn)象解析

1、長鞭效應(yīng):需求在傳遞被扭曲

2、預(yù)測周期越長,越不準(zhǔn)確

3、周末、月末出貨量占一個時間周期出貨量60%或更多

案例:益海嘉里(糧油)應(yīng)對曲棒球效應(yīng)的四大策略

案例:上海SK公司為什么高缺貨與高庫存并存

游戲:在線體驗MIT啤酒游戲(自開發(fā)程序,需要4G網(wǎng)絡(luò)的支持)

 

第三講:供應(yīng)鏈計劃頂層體系設(shè)計

一、快銷型生產(chǎn)企業(yè)計劃體系如何搭建

二、離散制造型企業(yè)計劃體系如何搭建

三、項目制企業(yè)計劃體系如何搭建

知識重點:計劃由誰來做?依據(jù)什么做?如何聯(lián)動?多久做一次?如何承擔(dān)責(zé)任?

案例:世界某知名快銷品行業(yè)CPFR運作模式解析

案例:湖南某重工企業(yè)的庫存與缺貨解決方案介紹

案例:天津某食品公司供應(yīng)鏈優(yōu)化方案介紹

案例:山東某大豆深加工企業(yè)的計劃體系優(yōu)化方案

思考:C類物資究意要不是設(shè)庫存?

思考:客戶插單究竟接受還是不接受?

四、供應(yīng)鏈計劃組織架構(gòu)如何設(shè)置

1、計劃部歸屬于誰來管?

2、銷售、供應(yīng)鏈、總經(jīng)理管理計劃利弊分析

案例:嘉興某光伏企業(yè)給銷售部門設(shè)置庫存責(zé)任管理方法(資源存折)

思考:供應(yīng)鏈碰上強勢銷售怎么辦?

思考:銷售承擔(dān)所有庫存責(zé)任還是按SKU分類?如何分?

 

 第四講:產(chǎn)銷協(xié)調(diào)計劃編制六策略

一、 合并規(guī)?;?/span>—集中預(yù)測比分散預(yù)測更有效

案例:國美蘇寧為什么大體積貨設(shè)在DC,小體積貨設(shè)在門店

案例:深圳業(yè)際光電與富森供應(yīng)鏈合作實現(xiàn)降庫存

案例:青島啤酒瓶裝廠主生產(chǎn)計劃如何做?

二、分類差異化—只對合適對象做計劃

案例:佳通輪胎的分類做法

案例:天津春發(fā)食品的分類做法

案例:上海某公司物資四象限分類做法

案例:神華集團神朔鐵路分類做法

思考:新產(chǎn)品上市如何預(yù)測?

三、做快速滾動計劃—--天下武功,唯快不破

案例:破解上海SK公司、大豆加工企業(yè)困惑的鑰匙

思考:滾動計劃周期如設(shè)置

四、不考核計劃準(zhǔn)確率

案例導(dǎo)讀:他們為什么亂編計劃?

案例:某公司計劃部加大VMI倉庫存來調(diào)節(jié)計劃準(zhǔn)確率

五、一個計劃指導(dǎo)全局---SCOR的中心思想/只做一級計劃

1、一個主計劃下的安全庫存點如何設(shè)置?

2、一個主計劃下分解的執(zhí)行計劃

案例:某大型白酒企業(yè)計劃體系有什么問題

思考:只做一級計劃的關(guān)鍵是什么?

六、如何設(shè)置安全庫存與動態(tài)安全庫存

案例:山東某泵車廠安全庫存設(shè)置方法

案例:佳通輪胎安全庫存、最高、最低庫存設(shè)置

案例:美國HA公司動態(tài)安全庫存算法模擬

案例:某公司產(chǎn)品分類與安全庫存策略掛鉤的實踐模板

案例:某汽車4S店的安全庫存補貨模型(移動加權(quán)平均法)

案例:深圳skywares移動加權(quán)變種算法

【總結(jié)】

1、 ORID 聚焦式會話交流

2、 提問與問答

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